Volteada de Piña
Valor Nutritivo*
Imprime ésta receta
Volver a todas las recetas

Preparación para el Caramelo

Hervir el agua junto con Le Zuc hasta obtener un color ligeramente dorado y agregar una cucharada de margarina al mismo.

Preparación para la Torta

Batir en un bowl la margarina junto con Le Zuc hasta que esté bien cremosa, agregar las yemas (continuar batiendo), la leche y la harina previamente mezclada con el polvo de hornear. Batir las claras de huevo a punto de nieve e incorporarlas de forma envolvente a la mezcla. Colocar en un molde las piñas con las guindas en el centro de forma decorativa y verter la mezcla por encima.
Hornear a 180°C por 45 minutos o hasta que al hundir un tenedor éste salga limpio.
Voltear mientras esté tibia.