Pudin de Vainilla
Valor Nutritivo*
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Preparación

A fuego medio colocar en una cacerola la leche y el agua, luego incorporar a la mezcla la maicena y el Le Zuc, revolver todos los ingredientes hasta que se disuelvan. Esperar a que hierva y espese la mezcla por aproximadamente un minuto. Batir los huevos e incorporarlos a una media taza de la mezcla de la cacerola. Luego verter ésta mezcla a la cacerola con el resto de la preparación y revolver a fuego lento hasta que espese. Evite los grumos. Por último retirar la cacerola del fuego e incorporar la vainilla. Servir en un recipiente para postre de su preferencia, dejar enfriar y espolvoréar con un poco de canela.