Gelatina de Guayaba y Yogurt
Valor Nutritivo*
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Preparación

Lavar y pelar las guayabas. Licuarlas junto con el agua hasta obtener un jugo espeso sin grumos, pasarlo por un colador para eliminar las semillas. Endulzar con Le Zuc. Aparte, hidratar la gelatina con el agua tibia, incorporarla al concentrado de guayaba. Por último añadir el yogurt, mezclando con ayuda de un batidor. Verter la mezcla en envases individuales y refrigerar por aprox. 4 horas. Servir acompañado de yogurt.