¿Qué es la Stevia?¿Qué es Stevia Plus?

La Stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni) es un regalo de la naturaleza, se trata de un pequeño arbusto que procede de las zonas subtropicales y tropicales de América del Sur y América Central, concretamente de Paraguay y Brasil.

Descubierta en 1887 pero utilizada por los indios Guaraní desde la antigüedad y conocida como “hierba dulce” por la propiedad endulzante de sus hojas, ha sido ampliamente estudiada por científicos alrededor del mundo. Numerosos estudios han revelado que su poder edulcorante es sólo uno de sus beneficios, ya que se han descubierto todos los siguientes (entre otros):

  • Regula los niveles de tensión arterial
  • Regula los niveles de azúcar en la sangre, lo que la hace perfecta para diabèticos.
  • Ayuda a combatir la ansiedad por los dulces
  • Previene la caries dental
  • Fortalece el sistema inmunológico
Tabla de equivalencias

Mientras el azúcar, la fructosa, la miel y el papelón también son endulzantes naturales, a diferencia de la Stevia, todos aportan calorías y su consumo en exceso puede conducir a desórdenes metabólicos, además no aportan beneficios al organismo. Por otra parte, en los últimos años se ha demostrado que el uso prolongado de edulcorantes artificiales es nocivo para la salud.

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